INSALATA DI RADICCHIO CON MELA
Mettete in una insalatiera le foglie di radicchio lavate e tagliate  , la mela tagliate a fette e irrorate con il succo di 1 arancia.  Emulsionate bene l'olio con la senape e sale ed aggiungetelo  all'insalata, mescolate bene e servire. 04